Psychologia wychowawcza
Autorzy:
Ziemowit Włodarski, Maria Przetacznik-Gierowska
Wydanie siódme, na podstawie wydania szóstego, rozszerzonego i zmienionego, znakomitego podręcznika psychologii wychowawczej autorstwa dwojga wybitnych polskich psychologów Tom pierwszy obejmuje zagadnienia psychologii nauczania. Przedstawione w nim zostały współczesne poglądy na temat istoty, przebiegu, uwarunkowań zewnętrznych, motywacji i systemu wzmocnień, planu i programu nauczania. Omówiono różne koncepcje nauczania, nauczanie przygotowawcze w powiązaniu z edukacją permanentną, aktywizowanie poznawcze uczniów, dojrzałość szkolna, nauczanie dorosłych i inne istotne elementy składające się na tę ważną gałąź wiedzy psychologicznej.
Badania operacyjne w przykładach i zadaniach
Autor:
Zbigniew Jędrzejczyk
1. Wybrane zagadnienia programowania linowego; 2. Problemy transportowe i przydziału; 3. Gry; 4. Zagadnienie kolejek; 5. Programowanie sieciowe; 6. Nieliniowe zagadnienia optymalizacyjne; 7. Elementy programowania dynamicznego; 8. Wybrane modele zapasów; 9. Zastosowanie badań operacyjnych w konstrukcji biznesplanu; 10. Budowa rankingu obiektów w świetle ocen wielokryterialnych; 11. Zadania różne.
Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności
Cykl:
Mikrobiologia techniczna
Redakcja:
Krystyna Kowal, Zdzisława Libudzisz, Zofia Żakowska
Tom 2 składa się z 4 części. W części I omówiono mikroorganizmy czynne w procesach biotechnologicznych, czyli bakterie fermentacji mlekowej i kwasu octowego, mikroorganizmy wykorzystywane w produkcji aminokwasów i antybiotyków, bakterie z rodzaju Bacillus, drożdże, grzyby strzępkowe oraz mikroorganizmy ekstremofilne, a także wirusy i ich znaczenie w medycynie, przemyśle i ochronie środowiska. W części II zaprezentowano mikrobiologię żywności - zanieczyszczenia mikrobiologiczne żywności, udział mikroorganizmów w psuciu żywności, zatrucia i zakażenia pokarmowe, analizę mikrobiologiczną żywności oraz metody jej utrwalania, prawo żywnościowe, system HCCP i żywność transgeniczną. Część III dotyczy higieny produkcji. Przedstawiono w niej elementy urządzeń jako źródło zanieczyszczeń mikrobiologicznych w przemyśle, mycie i dezynfekcję w przemyśle, znaczenie opakowań w zachowaniu jakości produktów, badanie stanu higienicznego warunków produkcji. Część IV omawia mikroorganizmy w ochronie środowiska: zanieczyszczenia środowiska pochodzenia naturalnego, ksenobiotyki, metale ciężkie, biologiczne metody oczyszczania środowiska oraz drobnoustroje udoskonalone genetycznie w ochronie środowiska.
Gospodarka samorządu terytorialnego
Autorzy:
Andrzej Miszczuk, Krzysztof Żuk, Magdalena Miszczuk
Kompendium wiedzy na temat ekonomicznych aspektów funkcjonowania jednostek samorządu terytorialnego (gmin, powiatów i województw), z uwzględnieniem najnowszych uregulowań prawnych i członkostwa Polski w UE. W podręczniku szczegółowo omówiono następujące zagadnienia: - charakterystykę samorządu terytorialnego traktowanego jako podsystem administracji publicznej i jako formę organizacji społeczeństwa m.in. w nawiązaniu do Europejskiej Karty Samorządu Terytorialnego; - finansowe podstawy działalności jednostek samorządu terytorialnego; - zakres działalności gospodarczej jednostek samorządu terytorialnego z uwzględnieniem działalności o charakterze użyteczności publicznej i komercyjnej; - istotę i formę partnerstwa publiczno-prywatnego z udziałem samorządu w Polsce na tle rozwiązań stosowanych w krajach europejskich; - samorząd terytorialny jako organizator usług publicznych; - działania samorządu terytorialnego w stymulowaniu procesów rozwoju lokalnego i regionalnego. Autorzy wykorzystali najnowszą krajową i zagraniczną literaturę przedmiotu oraz akty prawne według stanu na dzień 1 stycznia 2007 roku. Rozważania teoretyczne poparte są bogatą dokumentacją statystyczną. Liczne schematy i wykresy przybliżają czytelnikowi prezentowane treści.
Psychologia pracy i organizacji
Redakcja:
Nik Chmiel, Anna Kacmajor
Książka przedstawia najważniejsze problemy współczesnej psychologii pracy i organizacji z punktu widzenia prawa pracy obowiązującego w Unii Europejskiej. Poszczególne rozdziały omawiają kwestie analizy pracy i tworzenia jej struktury, selekcję i szkolenie pracowników, oceny pracownicze, stres i wprwadzanie zmian w organizacji. Szczególną uwagę poświęcono kwestii kierowania i zarządzania, motywowania oraz zespołom organizacyjnym. Ciekawie omówiono także "zarządzanie różnorodnością" oraz praktyki dyskryminacyjne w środowisku pracy.
