Mleczna, deserowa, płynna… Karmelki, wafle, mleko owsiane… W połowie lat trzydziestych asortyment obejmował ponad pół tysiąca produktów. Wszystkie opatrzone niezmienionym do dziś logo: „E. Wedel”. • Książka Łukasza Garbala „Wedlowie. Czekoladowe imperium” to rozpoczynająca się w listopadzie 1905 roku saga o 3 pokoleniach Wedlów – czasach Carla, Emila i Jana - słynnych warszawskich cukierników. • Korzenie rodu Wedlów – jak czytamy w fascynującej monografii Garbala - sięgają Berlina, z którego przybył Carl. Protestant i Niemiec, którego dorobek życiowy na stałe wpisał się w świadomość Polaków jako coś swojskiego, tradycyjnie polskiego. • „Wedlowie” to jednak nie tylko historia tworzenia i utrwalania marki handlowej znanej dzisiaj powszechnie. Łukasz Garbal – polonista, ale i historyk – barwnie opowiada o Polsce okresu dwudziestolecia, o zatęchłych suterenach, o biedzie robotników. Kryzys gospodarczy, strajki, bojkoty… To wszystko tworzy smak znanej czekolady. Garbal doprawia go wzmiankami o działalności charytatywnej i patriotycznej w czasie okupacji Jana Wedla – doktora chemii. Kto o tym wie? • „Wedlów” Garbala czyta się szybko i zachłannie, tak jak połyka się kolejne tabliczki ulubionej czekolady. Czasem mdląco słodkiej, czasem wytrawnej i gorzkiej – tak jak koleje życia Carla, Emila i Jana Wedlów opisane przez Łukasza Garbala. Wedel to nie tylko czekolada. Z tą myślą pozostawia nas autor sagi o czekoladowym imperium.

Świetnie napisana historia.

Autor, pasjonat historii urodzony w 1976 roku, wykonał gigantyczną pracę, by przybliżyć nam losy rodziny Wedlów, słynnych warszawskich cukierników i czekoladników. Robi to w bardzo interesujący sposób wplatając często cytaty z wypowiedzi robotników, klientów przepięknych sklepów, których ostatni właściciel, Jan Wedel miał w całej Polsce 31! • A wszystko zaczęło się od Niemca, Carla, który przybył do Warszawy z Berlina w roku 1851. Niestety, zakończyło się na czasach powojennych, gdy komuniści pozbawili rodzinę całego majątku, a znaną w świecie markę E. Wedel przemianowali na 22 Lipca. • Książka to nie tylko historia rodziny. To także losy XIX-wiecznej i XX-wiecznej Warszawy. Polecam!